תחנות מיון לביצי מאכל, תקנה 11(א)רישוי עסקיםחקיקהמקור ראשוני
(א) בתחנת מיון יהיה חדר מיון ואחסון ביצים (להלן – חדר מיון), ממוזג לטמפרטורה מרבית של 20 מעלות צלזיוס, בנוי מחומרים יציבים, קשיחים ובעלי כושר בידוד כגון בטון, לבנים או כל חומר בניה מתאים אחר למעט אסבסט או עץ.
תחולה: מיזוג וחומרי בניה בחדר המיון
מה שהמאגר חילץ מהמקור
ערכים מספריים
sorting_room_temp_max
≤ 20מעלות צלזיוס
טמפרטורה מרבית של מיזוג האוויר בחדר המיון ואחסון הביצים, מעלות צלזיוס