תברואה בבתי אוכל, תקנה 59משרד הבריאותחקיקהמקור ראשוני(א) הציוד והמבנה יהיו נקיים בעת התחלת השימוש בהם ויוחזקו נקיים כל זמן השימוש; בגמר יום העבודה ינוקו הציוד והמבנה. (ב) במשך כל יום העבודה ינוקו חלקי המבנה והציוד עם תום כל תהליך עבודה.תחולה: נקיון המבנה והציוד בבית האוכלמסמךתקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לבתי אוכל), התשמ״ג–1983סעיףתברואה בבתי אוכל, תקנה 59רשותמשרד הבריאותבתוקף מ־1983נדגם2026-08-15 · הנוסח בוויקיטקסט ↗מעקב אחר המקורנבדק לאחרונה 2026-10-28 · ללא שינוימהימנותמקור ראשונימזהה קבוע/u/u-rl2-059בדיקה מול הדפוסהושווה להעתק (ויקיטקסט) — לא לפרסום הרשמי · שיעור הטעויות שנמדדציטוטתקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לבתי אוכל), התשמ״ג–1983, תברואה בבתי אוכל, תקנה 59 — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-rl2-059 (נבדק 15.08.2026) · מוזמנים לצטט עם קישורהעתקת קישורהדפסההפקת ריכוז לדרישה זו