תברואה בבתי אוכל, תקנה 12משרד הבריאותחקיקהמקור ראשוני
(א) דלתות וחלונות בית האוכל –
(1) יהיו נקיים, שלמים ותקינים;
(2)
(3) חלקי העץ יהיו צבועים בצבע שמן; דלתות או חלונות שמסגרותיהם עשויות מתכת אל חלד לא חייבים בצביעה.
(ב) דלתות וחלונות המטבח ירושתו ברשת למניעת כניסת מזיקים לתוכם.