תנאים תברואיים לייצור מזון, תוספת 1 פרט 8.02משרד הבריאותחקיקהמקור ראשוני

לא יוחזקו מעיים בלתי מעובדים במפעל לעיבוד מעיים, ולא יוחסנו בו, אלא אם כל דפנות המעיים מכוסים בשכבת מלח ומוחסנות במקרר בעל טמפרטורה שאינה עולה על 0 מעלות צלזיוס.

תחולה: החזקת מעיים בלתי מעובדים במקרר
מה שהמאגר חילץ מהמקור

ערכים מספריים

storage_temperature_max≤ 0מעלות צלזיוסמקרר להחסנת מעיים בלתי מעובדים
סעיף
תנאים תברואיים לייצור מזון, תוספת 1 פרט 8.02
רשות
משרד הבריאות
בתוקף מ־
1972
מעקב אחר המקור
נבדק לאחרונה 2026-10-28 · ללא שינוי
מהימנות
מקור ראשוני
מזהה קבוע
/u/u-rl11-app1-8-02
בדיקה מול הדפוס
הושווה להעתק (ויקיטקסט) — לא לפרסום הרשמי · שיעור הטעויות שנמדד
ציטוט
תקנות רישוי עסקים (תנאים תברואיים לעסקים לייצור מזון), תשל״ב–1972, תנאים תברואיים לייצור מזון, תוספת 1 פרט 8.02 — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-rl11-app1-8-02 (נבדק 16.08.2026) · מוזמנים לצטט עם קישור