תנאים תברואיים לייצור מזון, תוספת 1 פרט 7.10משרד הבריאותחקיקהמקור ראשוני
לא תימצא בתחום המפעל ביצה בתוך קליפתה הטבעית, אלא אם נתמלאו לגביה תנאים אלה:
(1) היא ביצת תרנגולת בית או ביצת תרנגולת הודו בלבד;
(2) קליפתה נקיה ושלמה;
(3) קליפתה לא סדוקה ולא שבורה;
(4) היא לא הוצאה ממדגירה.