מפרט אחיד 4.2א, משרד הבריאות — נספח ב': שליחת מזון, 1. הגדרות, סעיף הגדרת «מזון רגיש»משרד הבריאותהנחיית רשותמאומת מול מקור ראשוני
מזון רגיש מזון שטעון אחסון בטמפרטורה מבוקרת;
תחולה: בקשות לרישיון עסק לפי חוק רישוי עסקים, בעסק לשליחת מזון (משלוח מזון) לפי נספח ב' למפרט האחיד לפריט 4.2 א' של משרד הבריאות, לעניין הגדרת מזון רגיש.
מפרט אחיד לפריט 4.2 א' – בית אוכל - מקום הכנה או הגשה של מזון לצריכה במקום או מחוצה לו, למעט עסק כמפורט בפריט 4.6: מסעדה לרבות משלוח מזון ולרבות הגשת משקאות משכרים לצריכה במקום ושאינו עסק שעיקר פעילותו הגשת משקאות משכרים לצורך צריכה במקום ההגשה כאמור בפריט 4.8, מפרט אחיד 4.2א, משרד הבריאות — נספח ב': שליחת מזון, 1. הגדרות, סעיף הגדרת «מזון רגיש» — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-m9001d0-c2-ab-def-sensitive (נבדק 02.10.2026) · מוזמנים לצטט עם קישור