מפרט אחיד 4.2א, משרד הבריאות — נספח ב': שליחת מזון, 4. אחסון מזון, 8.2 דרישות לאחסון מזון רגיש, 8.2.4 תנאים לציוד ורהיטים, סעיף 8.2.4(א)משרד הבריאותהנחיית רשותמאומת מול מקור ראשוני
בציוד וברהיטים, לרבות המדפים, יתקיימו תנאים אלה:
(1) יהיו שלמים ותקינים;
(2) יהיו עשויים חומר שאינו רעיל, אינו מחליד, אינו סופג רטיבות ואינו מתקלף;
(3) יהיו ניתנים לניקוי ולחיטוי בנקל.
תחולה: בקשות לרישיון עסק לפי חוק רישוי עסקים, בעסק לשליחת מזון (משלוח מזון) לפי נספח ב' למפרט האחיד לפריט 4.2 א' של משרד הבריאות, לעניין תנאים לציוד ולרהיטים.
מפרט אחיד לפריט 4.2 א' – בית אוכל - מקום הכנה או הגשה של מזון לצריכה במקום או מחוצה לו, למעט עסק כמפורט בפריט 4.6: מסעדה לרבות משלוח מזון ולרבות הגשת משקאות משכרים לצריכה במקום ושאינו עסק שעיקר פעילותו הגשת משקאות משכרים לצורך צריכה במקום ההגשה כאמור בפריט 4.8, מפרט אחיד 4.2א, משרד הבריאות — נספח ב': שליחת מזון, 4. אחסון מזון, 8.2 דרישות לאחסון מזון רגיש, 8.2.4 תנאים לציוד ורהיטים, סעיף 8.2.4(א) — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-m9001d0-c2-ab-8-2-4-a-equipment (נבדק 02.10.2026) · מוזמנים לצטט עם קישור