מפרט אחיד 4.2א (בית אוכל) — פרק 3 (משרד הבריאות), דיווח, סעיף 3.4.1משרד הבריאותהנחיית רשותמאומת מול מקור ראשוני
בעל העסק ישמור את התוצאות, הנתונים, האישורים והמסמכים כלהלן לתקופה של חמש שנים ויעבירם לרשות הבריאות לפי דרישה :
(1) אישור התקנת מז"ח כאמור בסעיף 4.6.3 (1ג).
(2) אישור בדבר ביצוע ניקוי וחיטוי מאגרי מי שתייה ואוגרי מים חמים כאמור בסעיף 4.6.4.
(3) תעודות פינוי מפרידי שומן.
תחולה: בקשות לרישיון עסק לפי חוק רישוי עסקים, לעניין דרישות משרד הבריאות בנושא דיווח במפרט אחיד לפריט 4.2א – בית אוכל (מסעדה).
מפרט אחיד לפריט 4.2 א' – בית אוכל - מקום הכנה או הגשה של מזון לצריכה במקום או מחוצה לו, למעט עסק כמפורט בפריט 4.6: מסעדה לרבות משלוח מזון ולרבות הגשת משקאות משכרים לצריכה במקום ושאינו עסק שעיקר פעילותו הגשת משקאות משכרים לצורך צריכה במקום ההגשה כאמור בפריט 4.8, מפרט אחיד 4.2א (בית אוכל) — פרק 3 (משרד הבריאות), דיווח, סעיף 3.4.1 — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-m9001d0-c1-h-3-4-1 (נבדק 02.10.2026) · מוזמנים לצטט עם קישור