מפרט אחיד 4.2א (בית אוכל) — נספח א' (משרד הבריאות) — מדריך נהלים ותקנות לטיפול במזון במטבחים גדולים, 2.1. הפרדה בין מזון מוכן לאכילה לבין המזון הגולמי, פסקה חמישית אחרי הסעיףמשרד הבריאותהנחיית רשותמאומת מול מקור ראשוני
אם קיימת הכנה של מזון למשלוחים, יש להקצות אזור המיועד לכך. אם קיימת קיימת הכנה של מזון רגיש ביותר יש להקצות אזור, המיועד למטרה זו.
תחולה: בקשות לרישיון עסק לפי חוק רישוי עסקים, לעניין דרישות משרד הבריאות בנושא הפרדה בין מזון מוכן לאכילה לבין המזון הגולמי לפי נספח א' למפרט אחיד לפריט 4.2א – בית אוכל (מסעדה).
מפרט אחיד 4.2א (בית אוכל) — נספח א' (משרד הבריאות) — מדריך נהלים ותקנות לטיפול במזון במטבחים גדולים, 2.1. הפרדה בין מזון מוכן לאכילה לבין המזון הגולמי, פסקה חמישית אחרי הסעיף
מפרט אחיד לפריט 4.2 א' – בית אוכל - מקום הכנה או הגשה של מזון לצריכה במקום או מחוצה לו, למעט עסק כמפורט בפריט 4.6: מסעדה לרבות משלוח מזון ולרבות הגשת משקאות משכרים לצריכה במקום ושאינו עסק שעיקר פעילותו הגשת משקאות משכרים לצורך צריכה במקום ההגשה כאמור בפריט 4.8, מפרט אחיד 4.2א (בית אוכל) — נספח א' (משרד הבריאות) — מדריך נהלים ותקנות לטיפול במזון במטבחים גדולים, 2.1. הפרדה בין מזון מוכן לאכילה לבין המזון הגולמי, פסקה חמישית אחרי הסעיף — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-m9001d0-c1-a-2-1-p6 (נבדק 02.10.2026) · מוזמנים לצטט עם קישור