מפרט אחיד 4.2א (בית אוכל) — נספח א' (משרד הבריאות) — מדריך נהלים ותקנות לטיפול במזון במטבחים גדולים, בדיקת הרכב להובלת המזון, סעיף 1.11.5משרד הבריאותהנחיית רשותמאומת מול מקור ראשוני
רכב להובלת ביצים ישמור על טמפרטורה שלא תעלה על פלוס 20 מעלות צלזיוס, על-פי תקנות בריאות הציבור (מזון) (שיווק ביצי מאכל) התשנ"ה 1994 (נספח ה').
תחולה: בקשות לרישיון עסק לפי חוק רישוי עסקים, לעניין דרישות משרד הבריאות בנושא בדיקת הרכב להובלת המזון לפי נספח א' למפרט אחיד לפריט 4.2א – בית אוכל (מסעדה).
מפרט אחיד לפריט 4.2 א' – בית אוכל - מקום הכנה או הגשה של מזון לצריכה במקום או מחוצה לו, למעט עסק כמפורט בפריט 4.6: מסעדה לרבות משלוח מזון ולרבות הגשת משקאות משכרים לצריכה במקום ושאינו עסק שעיקר פעילותו הגשת משקאות משכרים לצורך צריכה במקום ההגשה כאמור בפריט 4.8, מפרט אחיד 4.2א (בית אוכל) — נספח א' (משרד הבריאות) — מדריך נהלים ותקנות לטיפול במזון במטבחים גדולים, בדיקת הרכב להובלת המזון, סעיף 1.11.5 — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-m9001d0-c1-a-1-11-5 (נבדק 02.10.2026) · מוזמנים לצטט עם קישור