פרק ה' סעיף 5.2 במשרד הבריאותהנחיית רשותמקור ראשוני חלקי

5.2 המטבח יחולק כדלקמן: | ב. מדור לשמירת מזון חם בטמפרטורה מעל +70 C.

תחולה: מדור לשמירת מזון חם במטבח
מה שהמאגר חילץ מהמקור

ערכים מספריים

min_temperature≥ 70מעלות צלזיוסמדור לשמירת מזון חם
סעיף
פרק ה' סעיף 5.2 ב
רשות
משרד הבריאות
בתוקף מ־
—
נדגם
2026-09-18 · מקור רשמי ↗
מעקב אחר המקור
נבדק לאחרונה 2026-10-28 · ללא שינוי
מהימנות
מקור ראשוני חלקי
מזהה קבוע
/u/u-g065-p1-kitchen-sect-hot-food
בדיקה מול הדפוס
הוגה שורה אחר שורה מול הדף המודפס · שיעור הטעויות שנמדד
ציטוט
הנחיות גני אירועים (8349-05), פרק ה' סעיף 5.2 ב — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-g065-p1-kitchen-sect-hot-food (נבדק 24.10.2026) · מוזמנים לצטט עם קישור