סעיף 25(ה)משרד הבריאותהנחיית רשותמקור ראשוני חלקי

מיתקני הקירור יצוידו במנגנון התרעה שיפעל באמצעות אזעקה או מנורה כאשר הטמפרטורה עולה על 10 מעלות צלסיוס מתחת לאפס במיתקן קירור שבו מוחזק מזון קפוא, או על 4 מעלות צלסיוס במיתקן קירור שבו מוחזק מזון שאינו קפוא.

תחולה: מיתקני קירור במרכול
מה שהמאגר חילץ מהמקור

ערכים מספריים

max_temperature≤ -10מעלות צלזיוססף התרעה במיתקן קירור שבו מוחזק מזון קפוא
max_temperature≤ 4מעלות צלזיוססף התרעה במיתקן קירור שבו מוחזק מזון שאינו קפוא
סעיף
סעיף 25(ה)
רשות
משרד הבריאות
בתוקף מ־
—
נדגם
2026-09-18 · מקור רשמי ↗
מעקב אחר המקור
נבדק לאחרונה 2026-10-28 · ללא שינוי
מהימנות
מקור ראשוני חלקי
מזהה קבוע
/u/u-g045-p1-s25e-temperature-alarm
בדיקה מול הדפוס
נוסח המאגר — רק חלקו נמצא כלשונו במקור · שיעור הטעויות שנמדד
ציטוט
הנחיות בנושא «תנאי תברואה נאותים למרכולים» 2011, סעיף 25(ה) — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-g045-p1-s25e-temperature-alarm (נבדק 18.09.2026) · מוזמנים לצטט עם קישור