סעיף 11.4.4משרד הבריאותהנחיית רשותמקור ראשוני חלקי
יש לשטוף את הציוד במדיח כלים, בטמפ' של 65 מעלות, בחומרים המאושרים על ידי משרד הבריאות לכלים הבאים במגע עם מזון ולפי הוראות היצרן.
תחולה: שטיפת ציוד במדיח כלים במטבח המוסד
מה שהמאגר חילץ מהמקור
ערכים מספריים
| min_temperature | = 65מעלות צלזיוס | שטיפת הציוד במדיח כלים |
סעיףסעיף 11.4.4רשותמשרד הבריאותבתוקף מ־—מעקב אחר המקורנבדק לאחרונה 2026-10-28 · ללא שינוימהימנותמקור ראשוני חלקימזהה קבוע/u/u-g043-p4-s11-4-4-wash-tempציטוטסטנדרטים לנושאי תברואה למסגרת חינוכית – מעונות לגיל הרך (חוזר 17/2011), סעיף 11.4.4 — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-g043-p4-s11-4-4-wash-temp (נבדק 18.09.2026) · מוזמנים לצטט עם קישור