סעיף 11.20.10משרד הבריאותהנחיית רשותמקור ראשוני חלקי
המזון יאוחסן על גבי משטחים שאינם סופגים רטיבות. המשטחים יהיו מוגבהים, בצורה שתאפשר ניקוי ובדיקת הנעשה מתחתם.
תחולה: משטחי אחסון מזון במחסן
סעיףסעיף 11.20.10רשותמשרד הבריאותבתוקף מ־—מעקב אחר המקורנבדק לאחרונה 2026-10-28 · ללא שינוימהימנותמקור ראשוני חלקימזהה קבוע/u/u-g043-p4-s11-20-10-surfacesציטוטסטנדרטים לנושאי תברואה למסגרת חינוכית – מעונות לגיל הרך (חוזר 17/2011), סעיף 11.20.10 — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-g043-p4-s11-20-10-surfaces (נבדק 18.09.2026) · מוזמנים לצטט עם קישור