ה. תחזוקת מטבח וציוד, סעיף 7.2משרד הבריאותהנחיית רשותמקור ראשוני חלקי

יש להפריד בין כיורים המשמשים לשטיפת ידיים ופעילויות אחרות בעלות פוטנציאל לזיהום, מכיורים המשמשים להכנת מזון למניעת זיהום מזון. כיור המשמש להכנת מזון לא ישמש לשטיפת ידיים או למטרה אחרת. כיורים לשטיפת ידיים ולהחלפת טיטולים לא ישמשו להכנת מזון.

תחולה: כיורים במטבח המעון
סעיף
ה. תחזוקת מטבח וציוד, סעיף 7.2
רשות
משרד הבריאות
בתוקף מ־
—
נדגם
2026-09-18 · מקור רשמי ↗
מעקב אחר המקור
נבדק לאחרונה 2026-10-28 · ללא שינוי
מהימנות
מקור ראשוני חלקי
מזהה קבוע
/u/u-g043-p3-sinks-separation
בדיקה מול הדפוס
נוסח המאגר — רק חלקו נמצא כלשונו במקור · שיעור הטעויות שנמדד
ציטוט
סטנדרטים לנושאי תברואה למסגרת חינוכית – מעונות לגיל הרך (חוזר 17/2011), ה. תחזוקת מטבח וציוד, סעיף 7.2 — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-g043-p3-sinks-separation (נבדק 18.09.2026) · מוזמנים לצטט עם קישור