ד. דרישות להכנת מזון במטבח המעון, סעיף 13.5משרד הבריאותהנחיית רשותמקור ראשוני חלקי
אזור להכנת סלטים (ירקות/פירות) צריך להיות מופרד מאזור קילוף/ניקוי ירקות ופירות.
תחולה: אזור להכנת סלטים במטבח המעון
סעיףד. דרישות להכנת מזון במטבח המעון, סעיף 13.5רשותמשרד הבריאותבתוקף מ־—מעקב אחר המקורנבדק לאחרונה 2026-10-28 · ללא שינוימהימנותמקור ראשוני חלקימזהה קבוע/u/u-g043-p3-salad-area-separateציטוטסטנדרטים לנושאי תברואה למסגרת חינוכית – מעונות לגיל הרך (חוזר 17/2011), ד. דרישות להכנת מזון במטבח המעון, סעיף 13.5 — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-g043-p3-salad-area-separate (נבדק 18.09.2026) · מוזמנים לצטט עם קישור