ד. דרישות להכנת מזון במטבח המעון, סעיף 5משרד הבריאותהנחיית רשותמקור ראשוני חלקי
על אזור הכנת המזון להיות מופרד, טיפול במזון גולמי יעשה על משטחים מיוחדים ונפרדים מטיפול במזון מוכן.
תחולה: אזור הכנת המזון ומשטחי הטיפול במזון גולמי
סעיףד. דרישות להכנת מזון במטבח המעון, סעיף 5רשותמשרד הבריאותבתוקף מ־—מעקב אחר המקורנבדק לאחרונה 2026-10-28 · ללא שינוימהימנותמקור ראשוני חלקימזהה קבוע/u/u-g043-p3-raw-food-separate-surfacesציטוטסטנדרטים לנושאי תברואה למסגרת חינוכית – מעונות לגיל הרך (חוזר 17/2011), ד. דרישות להכנת מזון במטבח המעון, סעיף 5 — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-g043-p3-raw-food-separate-surfaces (נבדק 18.09.2026) · מוזמנים לצטט עם קישור