ג. אחסון מזון במוסד, סעיף 5.16.2(4)משרד הבריאותהנחיית רשותמקור ראשוני חלקי
יש לצייד את חדרי הקירור/הקפאה במנגנון שמירת הטמפרטורה, המבטיח את שמירת הטמפרטורה בעת פתיחתם (וילונות, מסך אוויר וכו').
תחולה: חדרי קירור/הקפאה במוסד
סעיףג. אחסון מזון במוסד, סעיף 5.16.2(4)רשותמשרד הבריאותבתוקף מ־—מעקב אחר המקורנבדק לאחרונה 2026-10-28 · ללא שינוימהימנותמקור ראשוני חלקימזהה קבוע/u/u-g043-p3-coldroom-temp-keeping-mechanismציטוטסטנדרטים לנושאי תברואה למסגרת חינוכית – מעונות לגיל הרך (חוזר 17/2011), ג. אחסון מזון במוסד, סעיף 5.16.2(4) — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-g043-p3-coldroom-temp-keeping-mechanism (נבדק 18.09.2026) · מוזמנים לצטט עם קישור