פרק 8 – הזנה, ב. דרישות כלליות, סעיף 8.10משרד הבריאותהנחיית רשותמקור ראשוני חלקי
במזון מצונן, יש לשמור על טמפרטורה של 5 מעלות צלסיוס ו/או בהקפאה של מינוס 18 מעלות צלסיוס.
תחולה: אחסון מזון מצונן ומוקפא
מה שהמאגר חילץ מהמקור
ערכים מספריים
| max_temperature | = 5מעלות צלזיוס | מזון מצונן |
| max_temperature | = -18מעלות צלזיוס | מזון בהקפאה |
סעיףפרק 8 – הזנה, ב. דרישות כלליות, סעיף 8.10רשותמשרד הבריאותבתוקף מ־—מעקב אחר המקורנבדק לאחרונה 2026-10-28 · ללא שינוימהימנותמקור ראשוני חלקימזהה קבוע/u/u-g043-p2-c8b-s8-10ציטוטסטנדרטים לנושאי תברואה למסגרת חינוכית – מעונות לגיל הרך (חוזר 17/2011), פרק 8 – הזנה, ב. דרישות כלליות, סעיף 8.10 — נורמות (NORMOT), https://normot.co.il/u/u-g043-p2-c8b-s8-10 (נבדק 18.09.2026) · מוזמנים לצטט עם קישור