(ג) אשפת המטבח תאוחסן במכלים בעלי מכסה תקין העשויים מחומר קשיח ובתוך המכל שקית פוליאתילן בגודל מתאים למכל; האשפה תפונה מהמטבח, אחת ליום לפחות, אל מכלי אשפה מכוסים אחרים, המותקנים במרחק של עד עשרה מטרים מהמטבח; משטח מכלי האשפה יהיה נקי בכל עת.
תחולה: אחסון ופינוי אשפת המטבח ומיקום מכלי האשפה במוסד
מה שהמאגר חילץ מהמקור
ערכים מספריים
| max_distance | ≤ 10מ׳ | מרחק מכלי האשפה המכוסים מהמטבח |