(ב) במטבח או בסמוך לו יוקצה מקום לשטיפת כלים, תהיה יחידת קירור למזון בגודל מתאים ליכולת תפוסתו של המוסד ומקום סגור ומאוורר להחסנת מצרכי מזון שאינם דורשים קירור.
תחולה: מקום לשטיפת כלים, יחידת קירור למזון ומקום סגור ומאוורר להחסנת מצרכי מזון במטבח או בסמוך לו