לא יוכנסו מצרכי מזון מהמנויים להלן לשטח הקייטנה: (1) קרמים, קצפות ורוטבים; (2) מיונז; (3) בשר, עוף, דגים או מוצריהם בין שהם מבושלים או בלתי מבושלים, טחונים או בלתי טחונים, קפואים או בלתי קפואים, אלא אם הם משומרים וארוזים בקופסאות סגורות הרמטית; (4) חלב שאינו מפוסטר או מעוקר.