לא ימלא אדם מי מעין או מים מינרליים במכל אלא אם כן ערך בהם, במקור המים – (1) בדיקה מיקרוביאלית במעבדה מאושרת, פעם אחת לפחות בכל יום עבודה, ותוצאות הבדיקה היו כאמור בתוספת הראשונה; (2) בדיקה כימית במעבדה מוכרת, פעם אחת בשנה לפחות, ותוצאות הבדיקה היו כאמור בתוספת השניה.
תחולה: מקור המים שממנו ממלאים מי מעין או מים מינרליים במכל
מה שהמאגר חילץ מהמקור
ערכים מספריים
| min_count | ≥ 1יח׳ | בדיקה מיקרוביאלית במעבדה מאושרת במקור המים, בכל יום עבודה |
| min_count | ≥ 1יח׳ | בדיקה כימית במעבדה מוכרת במקור המים, בכל שנה |