מפרט אחיד 7.1 א' (אירוח ולינה) — פרק 5 — משרד הבריאות, שפכים ושימוש בקולחים, סעיף 5.8.10רישוי עסקיםהנחיית רשותמאומת מול מקור ראשוני
למפריד שומנים לא יוזרמו הזרמים הבאים: שפכים סניטריים; נגר עילי, זרם תכולת אמבט ההשריה המשמש להסרת שומנים קשים, מערכות CIP וכד', זרמי שפכים המכילים שמן ממקור מינרלי, כמו כן קולחים המכילים כמות משמעותית של שומן שאינו ניתן להפרדה כדוגמת אמולסיות וכד'.
תחולה: בקשות להיתר בכל מרחבי התכנון בארץ, לעניין המפרט האחיד לפריט רישוי 7.1 א' (אירוח ולינה: בית מלון, פנסיון, אכסניה וכיו"ב), בפרק 5 (משרד הבריאות), לזרמים שלא יוזרמו למפריד שומנים