טבלת רשימת ההצטיידות, פריט 164, עמוד 20משרד הבריאותהנחיית רשותמקור ראשוני חלקי
מקרר תעשייתי של לפחות 500 ליטר, כולל מקפיא. | אפיון: לא ישמש לאחסון מזון שמגיע מחוץ למוסד (צוות ומשפחות). במקרה כזה יש לדאוג למקרר נוסף שימוקם מחוץ למטבחון המחלקתי (בחדר אוכל/חדר יום)
תחולה: מטבחון מחלקתי; חדר אוכל / חדר יום במחלקה סיעודית ובמחלקת תשושי נפש