סעיף 5.17.2משרד הבריאותהנחיית רשותמקור ראשוני חלקי
5.17.2 במידה ואחת משתי הדרישות הנ״ל לא מתקיימת יותקן שובר ואקום טעון קפיץ בחיבור המים למכונה. | דרישה זו חלה על מדיחי כלים במטבח ובחדרי אוכל, מדיחי כלים ומכונות שטיפת סירים במחלקות, מכונות שטיפת כלים רפואיים במחלקות ובאספקה הסטרילית.
תחולה: מדיח כלים או מכונת שטיפה ללא מרווח אויר או ללא חיבור גלישה