הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון

מסמך — הנחיות מרחביות

• טיפול בקבלת אישור לתכנון מערך האשפה לצורך קבלת היתר בניה - יש לפעול בהתאם למסמך "נוהל קבלת אישור לתכנון מערך אשפה".הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — טיפול בקבלת אישור לתכנון מערך האשפה, סעיף 5
• הקרטון יפונה ע"י קבלן פרטי אל גורם מורשה. חוזה פינוי הקרטון יוצג לאגף שפ"ע בשלב הגשת בקשת תעודת גמר.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — אחריות על הפינוי — קרטון, סעיף 3.1
• דלת כניסה לחדר אשפה: 7.14.1. פתיחת כנף 180 מעלות במקרה הצורך, מעצור עליון. 7.14.2. מחזיר + בולם רעש הטריקה. 7.14.3. נעילה בעזרת…הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה — דלת כניסה, סעיף 7.14
• רוחב פתח כניסה לחדר האשפה: 7.12.1. עבור מיכלי 360 ליטר 125 לפחות, 7.12.2. עבור עגלות 1,100 ליטר 150,הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה — רוחב פתח כניסה, סעיף 7.12
• המרחק בין החדר לבין מתקני הגז יהיה 300 לפחות.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה, סעיף 7.17
• יותקן מהפך עגלות ו/או מיכלים על דחסן האשפה.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — בחירת כלי אצירת האשפה/המיחזור, סעיף 2.2
• מסמך זה מגדיר דרישות אגף שפ"ע לתכנון מערך אשפה במבני מסחר מסוג חנות רשת מכירת מזון לצורך קבלת היתר בניה ותעודת גמר. אישור אגף שפ"ע…הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — פתיח, פסקה ראשונה
• המסמך מיועד להפצה בגבולות העיר מודיעין-מכבים-רעות בלבד.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — פתיח, פסקה שלישית
• לקבלת הנחיות לתכנון סוגי מסחר אחרים יש לפנות למסמכים אחרים של האוגדן.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — פתיח, פסקה שנייה
• נתיבי לשינוע ידני של כלי אצירת האשפה: 7.16.1. הנתיב יהיה ישר ללא עיקולים. 7.16.2. לאורך הנתיב יותקן על הקירות מגן קירות (ראה/י…הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה — נתיבי שינוע ידני, סעיף 7.16
• האריזות יפונו ע"י קבלן פרטי אל גורם מורשה. חוזה פינוי האריזות יוצג לאגף שפ"ע בשלב הגשת בקשת תעודת גמר.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — אחריות על הפינוי — אריזות, סעיף 3.2
• הנייר יפונו ע"י קבלן פרטי אל גורם מורשה. חוזה פינוי הנייר יוצג לאגף שפ"ע בשלב הגשת בקשת תעודת גמר.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — אחריות על הפינוי — נייר, סעיף 3.3
• בתכנית המגרש בקרבת חדר אצירת האשפה יש למקם טבלה כדוגמה הרצ"ב:הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — טבלה בתכנית המגרש, סעיף 4
• תקרת החדר היא תקרת בטון.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה, סעיף 7.7
• רצפת החדר: 7.9.1. רצפת בטון מוחלק הליקופטר. 7.9.2. טיב ביצוע הרצפה גבוה במיוחד למניעת היווצרות שלוליות. 7.9.3. ציפוי אפוקסי או…הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה — רצפת החדר, סעיף 7.9
• גובה החדר: 7.8.1. עבור מכולת דחס 12 מ"ק 500 לפחות, 7.8.2. עבור מכולת דחס 20 מ"ק 530 לפחות, 7.8.3. עבור עגלות 265 לפחות.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה, סעיף 7.8
• חדר האשפה יהיה חלק מהמבנה (לא ביתן נפרד ולא חלק ממבנה אחר).הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה, סעיף 7.1
• חדר האשפה יתוכנן בהתאם לדרישות תקנות התכנון והבניה.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה, סעיף 7.2
• מידות וצורת החדר יבטיחו נתיבים נוחים לצורך פינוי האשפה.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה, סעיף 7.5
• להלן רשימת מערכות להתקנה בחדר האשפה: 7.15.1. אוורור מכני כלפי גג הבניין. שעון שבת להפעלה אופטימלית. 7.15.2. פתחי פיצוי אויר: רפפה…הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה — רשימת מערכות, סעיף 7.15
• מידות וצורת החדר יבטיחו גישה נוחה של המשתמש לכל אחת מכלי אצירת האשפה.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה, סעיף 7.3
• מידות וצורת החדר יבטיחו נתיבים נוחים לתנועת המשתמש.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה, סעיף 7.4
• קירות חדר אצירת האשפה יחופו בחומר רחיץ: 7.10.1. עד גובה 350 לפחות או עד התקרה בחדר מכולת דחס, 7.10.2. עד גובה 240 לפחות או עד…הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה — חיפוי קירות, סעיף 7.10
• קירות החדר הם קירות מסיביים (בטון, בלוק שחור או כד').הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה, סעיף 7.6
• פתח תריס למכולת דחס (במקרה הצורך): 7.13.1. רוחב 400 לפחות, 7.13.2. גובה: 7.13.2.1. עבור מכולת דחס 12 מ"ק – 430 לפחות, 7.13.2.2.…הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה — פתח תריס למכולת דחס, סעיף 7.13
• שילוט תקני בהתאם להוראות אגף ההנדסה.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה, סעיף 7.18
• זרמי פסולת להפרדה במקור: 1.1. אשפה, 1.2. קרטון, 1.3. אריזות, 1.4. נייר.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — זרמי פסולת להפרדה במקור, סעיף 1
• קבלת ההחלטה אודות תפוקות ביצירת האשפה וחומרים למיחזור תתקבל ע"י יזם הפרויקט לאחר התייעצות עם הגורמים המקצועיים.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — זרמי פסולת להפרדה במקור, סעיף 1.6
• מומלץ לשקול הצבת פתרונות לאצירת זרמים שונים כמו גזם, פסולת גושית, זכוכית וכד'.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — זרמי פסולת להפרדה במקור, סעיף 1.5
• קיבולת כלי האצירה | ליטר | 12,000 | 12,000 | 1,100 | 360הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — בחירת כלי אצירת האשפה/המיחזור, סעיף 2.1 (דוגמאות) — חנות רשת מזון בשטח עקרי עד 2,000 מ"ר, שורה: קיבולת כלי האצירה
• כמות כלי האצירה | יח' | 1 | 1 | 6 | 2הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — בחירת כלי אצירת האשפה/המיחזור, סעיף 2.1 (דוגמאות) — חנות רשת מזון בשטח עקרי עד 2,000 מ"ר, שורה: כמות כלי האצירה
• תדירות איסוף כלי האצירה | פינוים/שבוע | 1 | לפי הצורך | 1 | 1הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — בחירת כלי אצירת האשפה/המיחזור, סעיף 2.1 (דוגמאות) — חנות רשת מזון בשטח עקרי עד 2,000 מ"ר, שורה: תדירות איסוף כלי האצירה
• קיבולת כלי האצירה | ליטר | 20,000 | 20,000 | 1,100 | 360הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — בחירת כלי אצירת האשפה/המיחזור, סעיף 2.1 (דוגמאות) — חנות רשת מזון בשטח עקרי מעל 2,000 מ"ר, שורה: קיבולת כלי האצירה
• כמות כלי האצירה | יח' | 1 | 1 | 10 | 4הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — בחירת כלי אצירת האשפה/המיחזור, סעיף 2.1 (דוגמאות) — חנות רשת מזון בשטח עקרי מעל 2,000 מ"ר, שורה: כמות כלי האצירה
• תדירות איסוף כלי האצירה | פינוים/שבוע | לפי הצורך | לפי הצורך | 1 | 1הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — בחירת כלי אצירת האשפה/המיחזור, סעיף 2.1 (דוגמאות) — חנות רשת מזון בשטח עקרי מעל 2,000 מ"ר, שורה: תדירות איסוף כלי האצירה
• קרטון | מכולת דחס | 12,000 | כחול | 1 | קבלן פרטיהנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — טבלת דוגמה לתכנית המגרש, שורה 2: קרטון, סעיף 4
• אשפה כללית | מכולת דחס | 12,000 | ירוק | 1 | רשות מקומיתהנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — טבלת דוגמה לתכנית המגרש, שורה 1: אשפה כללית, סעיף 4
• אריזות | עגלות | 1,100 | כתום | 6 | קבלן פרטיהנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — טבלת דוגמה לתכנית המגרש, שורה 3: אריזות, סעיף 4
• נייר | מיכלים | 360 | כחול | 2 | קבלן פרטיהנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — טבלת דוגמה לתכנית המגרש, שורה 4: נייר, סעיף 4
• טרם רכישת כלי אצירת האשפה יש לפנות אל מנהלת מח' איכות ותכנון סביבה באגף שפ"ע לצורך קבלת סוגי וכמויות כלי אצירה האשפה.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — טיפול בקבלת אישור לטופס 4 או לתעודת גמר, סעיף 6.1
• פתרון אצירת האשפה ייבדק ע"י מנהלת מח' איכות ותכנון סביבה באגף שפ"ע לצורך מתן אישור לתעודת גמר.הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — טיפול בקבלת אישור לטופס 4 או לתעודת גמר, סעיף 6.2
• בחדר עגלות לצורך הגנה על הקירות יותקן מגן קירות (2 חלופות): 7.11.1. צינור מגולוון צבוע בקוטר 2" בגובה 90 במרחק 15 מהקיר, 7.11.2.…הנחיות לתכנון מערך אשפה במבנה חנות רשת מכירת מזון — דרישות לחדר אשפה — מגן קירות, סעיף 7.11